歡迎光臨陽澄湖大閘蟹 - 蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹全國連鎖專賣

歡迎光臨陽澄湖大閘蟹 - 蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹全國連鎖專賣
蘇蟹閣全國連鎖店: 上海店|深圳店|廣州店|北京店|天津店|重慶店|杭州店|西安店|濟南店更多>>

首 頁

關于蘇蟹閣

大閘蟹禮券

大閘蟹禮盒

大閘蟹零售

大閘蟹團購

大閘蟹價格

大閘蟹新聞

聯系我們
在線訂購蟹券 蘇蟹閣資質證書 蘇蟹閣vip客戶展示 蘇蟹閣大閘蟹禮券欣賞 陽澄湖風景

全國直營連鎖-品質典范

全國50多家直營門店---專屬物流配送,全國免費送貨。 蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹經7道工序層層篩選, 品質典范。
大閘蟹新聞您當前位置:大閘蟹首頁 > 大閘蟹新聞 > 專賣店新聞 > 長沙市想買正宗的陽澄湖大閘蟹到哪里去買?

長沙市想買正宗的陽澄湖大閘蟹到哪里去買?

添加時間:2013-09-30 09:19文章來源:蘇蟹閣 作者:chinadazhaie 瀏覽量:

都知道正宗的陽澄湖大閘蟹的養殖一般都是在蘇州的,而長沙是距離蘇州有一段路程的,所以可能相對來說,在長沙要買到正宗的陽澄湖大閘蟹就沒有那么容易了,同時對于吃蟹吃的比較多的人來說,辨別大閘蟹的真假是有些容易的,但是對于很少吃大閘蟹的人來說,辨別正宗的陽澄湖大閘蟹就沒有那么容易了。下面小編告訴您在長沙要買正宗的陽澄湖大閘蟹到哪里去買?以及正宗陽澄湖大閘蟹的辨別該怎么辨別?

在長沙市芙蓉區八一路124號(省公安廳旁)有一家叫做蘇蟹閣的大閘蟹直營店,絕對是正宗的陽澄湖大閘蟹,公司總部是位于上海市普陀區祁連山南路2888號耀光國際大廈B座17樓,而且蘇蟹閣是全國已經有33家直營專賣店,蘇蟹閣在蘇州相城區有自己的養殖基地,并且是陽澄湖大閘蟹協會的理事單位,蘇蟹閣保證銷售出的每只大閘蟹都是來自正宗的陽澄湖大閘蟹,送到客戶手中的每只蟹都是從100只大閘蟹中精心挑選40只大閘蟹送到客戶手中,確保每位客戶都能吃到新鮮肥美的陽澄湖大閘蟹,蘇蟹閣有自己的大閘蟹中轉中心,蘇蟹閣分店的蟹是由中轉中心通過航空或物流運輸到各門店的。

正宗陽澄湖大閘蟹的鑒別,部分朋友們都知道鑒別陽澄湖大閘蟹的鑒別方法為:青背、白肚、金爪、黃毛、膏紅,其實這個是最基本的。其他蟹類也可以養到這樣特征,只要水質不錯,水中有較為豐富的水草,再一個就是選擇類似大閘蟹的蟹種。待成熟后混入市場,很難辨別真偽的。有效的鑒別方法,一為蟹的口感(正宗陽澄湖大閘蟹的口感為腥香味略重、回味略帶甜意、肉質細膩順口、蟹膏吃完后能感覺到淡淡的余香)。二為尋找正規的湖水養殖注冊企業,有注冊商標等。從實力上可以刷去一些偽裝散戶。  對于剛開始吃蟹的朋友,就可以先簡單的記住正宗陽澄湖大閘蟹的一些基本特征:青背、白肚、金爪、黃毛。

青背:陽澄湖大閘蟹看上去蟹殼平滑而有光澤,色彩大方干凈,讓人看一眼就特別的喜歡,因此陽澄湖大閘蟹也被稱為青殼蟹。而陽澄湖大閘蟹之所以會有這一特征,正是因為陽澄湖水的影響。陽澄湖誰中的鈣、鎂、硅、鋁、氧含量都比較高,而且湖底的底質也比一般的湖水好,水草也是格外的茂盛,這樣就造就了陽澄湖大閘蟹的“靚麗”外貌。

白肚:陽澄湖大閘蟹的肚殼一般都是白色的,而且白得很特別,白中帶青,很有光澤,看上去有一種潔白晶瑩的感覺。據了解,這是因為陽澄湖大閘蟹經常要在水草中爬行,而陽澄湖中的水草又格外茂密,所以蟹身和水草發生摩擦的機會很多,所以就被磨的特別的光瑩,就如同美玉一般。

金爪:陽澄湖大閘蟹的蟹爪是金黃色的,顏色有點像上等的煙絲,所以陽澄湖大閘蟹又有“金爪蟹”的美名。而一般的螃蟹因為經常接觸泥漿所以都是灰褐色的。陽澄湖大閘蟹金黃色的蟹爪,使其更添別樣的威風之氣。

黃毛:陽澄湖大閘蟹八條腿上的絨毛都是金黃色的,而且長度可達3到4厘米,這也比普通的螃蟹要長很多。

背青、白肚、金爪和黃毛,正是陽澄湖大閘蟹不同于一般蟹種的四大特征。

據說,吃過陽澄湖大閘的人再吃其它的佳肴名菜,都會覺得食不甘味。陽澄湖大閘蟹之名絕非虛傳。

分享到:
更多
頂一下
(20)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
如何付款
支付方式
發票制度說明
配送方式
貨到付款城市及配送時間
款到城市及配送時間
配送費收取標準
禮券售后服務
優惠活動
訂蟹流程
禮券定制服務
幫助中心
聯系我們
在線訂購
在線問答
訂購熱線
禮券售后服務熱線
Copyright©2005-2019,Suxiege Co.,Ltd. All right reserved. 所有內容均由陽澄湖大閘蟹制作,未經許可不得轉載
蘇蟹閣 陽澄湖大閘蟹 高端湖蟹,選蘇蟹閣
經營許可證編號: 滬ICP備17006851號
陽澄湖理事單位綠色食品認證網絡安全互聯網權威認證通過支付寶認證平安網絡
3d开机号试机号近100期